سلام دوستان.خسته نباشید
2تا سوال پیش اومده!
طبق متن کتاب شبکه زیر فسفولیپیدشو برای غشاسازی درون خودش میسازه!حالا سوال اینجاست اسید های چرب بکار رفته تو ساختار فسفولیپیدی خودش میسازه یا شبکه صاف؟؟کتاب چیزی نگفت در این مورد
.gif)
سول دومم اینه ک کوتیکول ک پلی مری از اسید های چرب طویله در حالت عادی جامده!پس نتیجش اینه ک اسید های چربش اشباع شده باید باشن(سیر شده اند).اما نشر الگو گفته اسید های چرب کوتین اشباع نشده اند!!ولی با عقل جور در نمیاد انصافا!کتاب جایی هم نگفت اسید های چربی ک گیاه میسازه حتما باید اشباع نشده باشن!حالا تحلیل من درسته یا گقته نشر الگو؟؟