اجتناب از کافئین قبل از زمان خواب میتواند بهطور چشمگیر شگفتی شما را برای داشتن خواب شبانهی خوب برانگیزد. اما خوب خوابیدن فقط وابسته به خودداری از خوارکیها یا نوشیدنیهای نامناسب نیست. بعضی خوراکیها واقعا میتواند کمکتان کند حتی بهتر بخوابید، مانند خوراکیهایی که در ادامه آمدهاست:
در ادامه ۱۰ خوراکی سالم عالی را معرفی میکنیم که سبب بهبود خواب شما میشوند.
موز
هنگامی که قبل از رفتن به بستر خواب هوس چیزی شیرین میکنید، سراغ یکی از میوههای زرد بروید، که سرشار از املاح آرامشبخش عضلات، مانند پتاسیم و منیزیم است. همچنین موز حاوی آمینو اسید تریپتوفان است، که شکسته و به ملاتونین و سروتونین (هورمونی که باعث بهبود احساس آرامش میشود) در مغز تبدیل میشود.
پنیر کلبهی کمچرب
اگر از سوزش سر دل شبانگاهی رنج میبرید، تنقلات کمچرب با پروتئین بالا مانند پنیر کلبه قبل از خواب میتواند برای مبارزه با رفلاکس اسید معده مفید باشد. همچنین این پنیر حاوی کلسیم فراوان است که برای تنظیم تولید ملاتونین در بدنتان مفید است.
گیلاس و آلبالو
این میوهها یکی از معدود منابع ملاتونین هستند. برای همین است که خوردن یک کاسه از آنها قبل از خواب عملا تضمین میکند که غرق خواب شوید. اما اگر فصل گیلاس و آلبالو نیست، یک لیوان آب آلبالو را امتحان کنید. پژوهشهای اخیر دانشگاه ایالتی لوئیزیانا نشان دادهاست ۲ بار در روز نوشیدن این آبمیوه به کسانی که از بیخوابی رنج میبرند کمک میکند ۹۰ دقیقه بیشتر بخوابند.
سالمون
شاید سالمون نخستین انتخاب شما برای یک تنقلات نیمهشب نباشد، اما خوردن آن برای شام کمک میکند بهتر بخوابید. پژوهشهای اخیر در انگلستان نشان میدهد وجود مقادیر بیشتری اسید دو کوزاهگزانوئیک، که اسید چرب امگا۳ موجود در ماهیهای چرب است، با خواب بهتر در ارتباط است. اما اگر طرفدار ماهی نیستید، مصرف ۶۰۰ میلیگرم مکمل در روز به همین اندازه خوب است.
نان تست
همهی ما حس خوابآلودگی را بعد از خوردن یک غذای سنگین و پر از کربوهیدرات تجربه کردهایم. کربوهیدرات سطح قند خون را بالا میبرد، که ظاهرا در تنظیم ساعت خواب و بیداری بدنتان نقش دارد. البته خوردن بیش از حد میتواند منجر به خواب ناآرام و منقطع شود. بنابراین از خیر آن ظرف بزرگ ماکارونی با پنیر بگذرید و سراغ یک منبع کربوهیدرات سبکتر، مانند یک تکه نان تست یا کمی کراکر غلات کامل بروید.
میوه کیوی
یک خوراکی شیرین دیگر که به خوابتان کمک میکند کیوی است، که سرشار از پتاسیم، کلسیم، فولات، منیزیم و چیزهای دیگر است. پژوهشی در تایوان نشان دادهاست خوردن ۲ عدد کیوی یک ساعت قبل از رفتن به بستر بهطور چشمگیری خواب را بهبود میبخشد.
اسفناج
سبزیجات برگی تیره سرشار از مواد معدنی مفید برای خواب مانند کلسیم، پتاسیم، و لوتئین است. اسفناج یکی از دسترسپذیرترین انواع این سبزیجات است، و جوانههای اسفناج شستهشده باعث میشود مصرف سبزیها به عنوان تنقلات بسیار آسان باشد. جوانهی اسفناج را به ساندویچ یا اسموتی قبل از خواب اضافه کنید تا تاثیر بیشتری داشتهباشد.
آجیل برزیلی
این مگامغزها که یکی از بهترین منابع سلنیوم هستند، سرشار از مواد معدنی مانند فسفر و منیزیم نیز هستند. مغزهای برزیلی بهویژه برای گیاهخواران خوب است، چون بیشتر منابع دیگر سلنیوم حیوانی هستند.
تخممرغ
تخممرغ علاوه بر اینکه حاوی دوز مناسبی از پروتئین است، سرشار از چیزهای دیگر مانند کولین، فولات، و ویتامین D است. تخممرغ آب پز تنقلاتی ساده و آسان برای آخر شب است، بهویژه وقتی همراه با کراکر یا کمی آووکادو باشد.
ذرت بوداده
وقتی ذرت بو داده با روغن خیلی کم درست شود، تنقلاتی سالم و راضیکننده خواهدبود. ۲ فنجان ذرت بوداده حدودا فقط ۶۰ کالری دارد، و میزان کربوهیدرات، مواد معدنی، و آنتیاکسیدان پلیفنول راضی کنندهای را برای بدن تامین میکند. به جای کره کمی روغن نارگیل به آن اضافه کنید تا فایدهی آن را با اسید لوریک که تقویتکنندهی خواب است، بیشتر کنید.