نقل قول:
نوشته اصلی توسط
four elements
سلام
سوال من اینه که مگه رشته های سلولزی فیبریل های سلولزی رو نمیسازن پس چرا به رشته های سلولزی موجود در غذا فیبر میگیم و فیبریل نمیگیم؟
این فیبر همون فیبر سلولزیه یا فرق دارن؟
فایل پیوست 90787
سلام عزیز دلم!
فیبریل چند هزار رشته سلولز ی به هم میچسبند و تشکیلش میدهند وبعد اوناهم باهم فیبر سلولزی رو تشکیل میدهند و تو دیواره سلولی کاربرد داره
خب بدن انسان نمیتونه "فیبر" هارو هضم کنه پس فیبریلی تولید نمیشه موقع هضم!
در نتیجه باید بگیم فیبر تو غذاست ! درسته فیبریل هم هست اما ما عملا بدنمون با فیبر ها سروکار داره که موجب تسهیل گوارش میشه
حالا یه تعریف دیگه هم داریم تو کتاب از فیبر که نباید با فیبر سلولزی قاطی بشه که میگه
فیبر(از سلول های اسکرانشیمی) سلول های دراز و کشیده ای هستند که در میان بات های دیگر به ویژه نزدیکی آوند ها قرار گرفته اند
(از فصل سه سال دوم!)