منبع مطالعاتی بیوشیمی

[کوچه مهتاب]

سلام دوستان
میخواستم بدونم منبع پیشنهادی شما برای بیوشیمی چه کتاب و رفرنسی هست
با توجه به اینکه هدفم یادگیری فراتر از سطح دانشگاه و تدریس استاد هستش
و اینکه اگه رفرنس از ویرایش های قبلی باشه موردی نداره ؟ با ویرایش جدید تفاوت زیادی داره ؟ چون با توجه به قیمت بالای کتاب ها تهیه ویرایش‌های قبلی راحت تره
در مورد زیست سلولی مولکولی کدوم کتاب رو پیشنهاد میکنید ؟

[Behnam10]

برای بیوشیمی هم هارپر خوبه و هم لنینجر (من خودم لنینجر رو خیلی بیشتر دوست داشتم)
برای سلولی مولکولی هم کتاب لودیش خوبه
البته اگه رشتت علوم پایه و در رابطه با زیست شناسیه

[Mohamad_R]

Lehninger
اما درسی نیست که سلف استادی بتونی یادش بگیری
قبل خوندنش پایه شیمی الخصوص الیت رو قوی کن

[Mahla.]

بچه ها ببخشید ی سوال چجوری میتونیم تاپیک های ی کاربرو ببینیم؟ میزنم رو نام کاربری اما نمیدونم باید چیکار کنم تازه اومدم تو انجمن

[کوچه مهتاب]

[/LIST]
8684]Lehninger
اما درسی نیست که سلف استادی بتونی یادش بگیری
قبل خوندنش پایه شیمی الخصوص الیت رو قوی کن

آخرین باری که شیمی خوندم مربوط به شیمی دبیرستان بود و البته جلد اول شیمی عمومی مورتیمر رو هم خوندم ( البته تا حدودی )
پیشنهاد شما برای تقویت شیمی آلی چیه ؟

[Mohamad_R]

آخرین باری که شیمی خوندم مربوط به شیمی دبیرستان بود و البته جلد اول شیمی عمومی مورتیمر رو هم خوندم ( البته تا حدودی )
پیشنهاد شما برای تقویت شیمی آلی چیه ؟

سلام ، نقل قولتون برام نوتیف ننداخته بود ندیدم
ببینید آلی که من خوندم رشته زیست شناسی یا داروسازی نخونده چون شیمی هستم ، و عملاً بعضی مطالب اصلا به درد رشته های دیگه نمیخوره ، لذا هر کتاب مرجعی تمام مباحثش به درد شما نخواهد خورد (مثلا NMR , HNMR , Organo metalic , synthesis,kinetics)
کتاب های مختلفی برای هر پایه ای که نیازه آلی یادبگیره هست ( از کشاورزی بگیر تا مهندسی شیمی و دارو و...) ، من فرض میگیرم که شما میدونین باید چی بخونین و چی ها برای شما از حد اضافه است و تخصصی میشه . کتاب هایی که من مطالعه کردم خودم

Organic Chemistry - Jonathan Clayden 2ed
Organic Chemistry-Francis Carey 10ed
Organic Chemistry Structure, Mechanism, and Synthesis by Robert J. Ouellette

ولهارد ومک موری رو کامل نخوندم و نظری نمیتونم بدم.
اما برای کسی که میخواد خود خوان و در حدی که الی رو لنگ نزنه کتاب های بالایی خیلی سنگین هستن ، البته من گفتم شاید دلتون بخواد بخونیشون
اما دیوید کلین ( شیمی الی زبان دوم) کتاب خیلی خوبیه

Organic Chemistry as a Second Language

پیشنهاد من اینه شروع کنین مباحث اسید باز لوییس و برونشتد رو بخونین از هر منبعی که دارین
و بعد تر در خصوص گروه های عاملی و نحوه سنتزشون بخونین ( فکر نمیکنم نیاز باشه مکانیسم یادبگیرین)
فقط در حدی که مثلا هالوالکان ها و الکل ها چه ارتباطی دارن و..
در کتب شیمی الی برای گروه های عاملی مهم فصل هست و برای شما فکر میکنم
همونا مهمترین باشن میتونین اونارو مطالعه کنین ولی باز میگیم درگیر سنتیک و مکانیسم نشین
در حد سنتز که چطوره یادبگیرین
طول مطالعه بیوشیمی گاها شاید نیاز باشه بعضی مباحث رو بدونین که اونارو میتونین
همزمان با خوندن بیوشیمی پوشش بدید

مورتیمر هم کتاب دهه 70 هست و دیگه فکر کنم جز ایران جای دیگه اصلا مطرح نیست ( البته خود ایرانم دیگه تدریس نمیشه انچنان)
کتاب های عمومی خوبی هست که میتونم به ترتیب از بهترین ها بگم:

Chemical Principles: The Quest for Insight
(P.Atkin's)
که ویرایش 8 اش خیلی قوی کار شده و فکر کنم دوستان شیمی اتکینز رو میشناسن
نابغه شیمی فیزیک بریتانیا
General Chemistry by Silverberg

Chemistry Susan A. Zumdahl

موفق باشید

[کوچه مهتاب]

سلام ، نقل قولتون برام نوتیف ننداخته بود ندیدم
ببینید آلی که من خوندم رشته زیست شناسی یا داروسازی نخونده چون شیمی هستم ، و عملاً بعضی مطالب اصلا به درد رشته های دیگه نمیخوره ، لذا هر کتاب مرجعی تمام مباحثش به درد شما نخواهد خورد (مثلا NMR , HNMR , Organo metalic , synthesis,kinetics)
کتاب های مختلفی برای هر پایه ای که نیازه آلی یادبگیره هست ( از کشاورزی بگیر تا مهندسی شیمی و دارو و...) ، من فرض میگیرم که شما میدونین باید چی بخونین و چی ها برای شما از حد اضافه است و تخصصی میشه . کتاب هایی که من مطالعه کردم خودم

Organic Chemistry - Jonathan Clayden 2ed
Organic Chemistry-Francis Carey 10ed
Organic Chemistry Structure, Mechanism, and Synthesis by Robert J. Ouellette

ولهارد ومک موری رو کامل نخوندم و نظری نمیتونم بدم.
اما برای کسی که میخواد خود خوان و در حدی که الی رو لنگ نزنه کتاب های بالایی خیلی سنگین هستن ، البته من گفتم شاید دلتون بخواد بخونیشون
اما دیوید کلین ( شیمی الی زبان دوم) کتاب خیلی خوبیه

Organic Chemistry as a Second Language

پیشنهاد من اینه شروع کنین مباحث اسید باز لوییس و برونشتد رو بخونین از هر منبعی که دارین
و بعد تر در خصوص گروه های عاملی و نحوه سنتزشون بخونین ( فکر نمیکنم نیاز باشه مکانیسم یادبگیرین)
فقط در حدی که مثلا هالوالکان ها و الکل ها چه ارتباطی دارن و..
در کتب شیمی الی برای گروه های عاملی مهم فصل هست و برای شما فکر میکنم
همونا مهمترین باشن میتونین اونارو مطالعه کنین ولی باز میگیم درگیر سنتیک و مکانیسم نشین
در حد سنتز که چطوره یادبگیرین
طول مطالعه بیوشیمی گاها شاید نیاز باشه بعضی مباحث رو بدونین که اونارو میتونین
همزمان با خوندن بیوشیمی پوشش بدید

مورتیمر هم کتاب دهه 70 هست و دیگه فکر کنم جز ایران جای دیگه اصلا مطرح نیست ( البته خود ایرانم دیگه تدریس نمیشه انچنان)
کتاب های عمومی خوبی هست که میتونم به ترتیب از بهترین ها بگم:

Chemical Principles: The Quest for Insight
(P.Atkin's)
که ویرایش 8 اش خیلی قوی کار شده و فکر کنم دوستان شیمی اتکینز رو میشناسن
نابغه شیمی فیزیک بریتانیا
General Chemistry by Silverberg

Chemistry Susan A. Zumdahl

موفق باشید

خیلی ممنون از راهنمایی تون و وقتی که گذاشتین
من علوم آزمایشگاهی میخونم ( بهتر بود همون اول به این موضوع اشاره میکردم )

[کوچه مهتاب]

سلام ، نقل قولتون برام نوتیف ننداخته بود ندیدم
ببینید آلی که من خوندم رشته زیست شناسی یا داروسازی نخونده چون شیمی هستم ، و عملاً بعضی مطالب اصلا به درد رشته های دیگه نمیخوره ، لذا هر کتاب مرجعی تمام مباحثش به درد شما نخواهد خورد (مثلا NMR , HNMR , Organo metalic , synthesis,kinetics)
کتاب های مختلفی برای هر پایه ای که نیازه آلی یادبگیره هست ( از کشاورزی بگیر تا مهندسی شیمی و دارو و...) ، من فرض میگیرم که شما میدونین باید چی بخونین و چی ها برای شما از حد اضافه است و تخصصی میشه . کتاب هایی که من مطالعه کردم خودم

Organic Chemistry - Jonathan Clayden 2ed
Organic Chemistry-Francis Carey 10ed
Organic Chemistry Structure, Mechanism, and Synthesis by Robert J. Ouellette

ولهارد ومک موری رو کامل نخوندم و نظری نمیتونم بدم.
اما برای کسی که میخواد خود خوان و در حدی که الی رو لنگ نزنه کتاب های بالایی خیلی سنگین هستن ، البته من گفتم شاید دلتون بخواد بخونیشون
اما دیوید کلین ( شیمی الی زبان دوم) کتاب خیلی خوبیه

Organic Chemistry as a Second Language

پیشنهاد من اینه شروع کنین مباحث اسید باز لوییس و برونشتد رو بخونین از هر منبعی که دارین
و بعد تر در خصوص گروه های عاملی و نحوه سنتزشون بخونین ( فکر نمیکنم نیاز باشه مکانیسم یادبگیرین)
فقط در حدی که مثلا هالوالکان ها و الکل ها چه ارتباطی دارن و..
در کتب شیمی الی برای گروه های عاملی مهم فصل هست و برای شما فکر میکنم
همونا مهمترین باشن میتونین اونارو مطالعه کنین ولی باز میگیم درگیر سنتیک و مکانیسم نشین
در حد سنتز که چطوره یادبگیرین
طول مطالعه بیوشیمی گاها شاید نیاز باشه بعضی مباحث رو بدونین که اونارو میتونین
همزمان با خوندن بیوشیمی پوشش بدید

مورتیمر هم کتاب دهه 70 هست و دیگه فکر کنم جز ایران جای دیگه اصلا مطرح نیست ( البته خود ایرانم دیگه تدریس نمیشه انچنان)
کتاب های عمومی خوبی هست که میتونم به ترتیب از بهترین ها بگم:

Chemical Principles: The Quest for Insight
(P.Atkin's)
که ویرایش 8 اش خیلی قوی کار شده و فکر کنم دوستان شیمی اتکینز رو میشناسن
نابغه شیمی فیزیک بریتانیا
General Chemistry by Silverberg

Chemistry Susan A. Zumdahl

موفق باشید

سلام
من یه سوال از شیمی داشتم و خیلی پرس و جو کردم ولی به جواب کاملی نرسیدم سوالم اینه :
چرا در ساختار مولکول های زیستی به جای کربن از سیلیسیم استفاده نمی‌شود ؟ با توجه به اینکه در یک گروه هستند و خواص یکسانی دارند.
ممنوم میشم اگه وقت بذارین و کمکم کنین

[Mohamad_R]

سلام
من یه سوال از شیمی داشتم و خیلی پرس و جو کردم ولی به جواب کاملی نرسیدم سوالم اینه :
چرا در ساختار مولکول های زیستی به جای کربن از سیلیسیم استفاده نمی‌شود ؟ با توجه به اینکه در یک گروه هستند و خواص یکسانی دارند.
ممنوم میشم اگه وقت بذارین و کمکم کنین

سلام.
در خصوص سوال هاتون:
هر عنصری که در یک گروه هست الزاما همه خواص مشابه همدیگر رو ندارند . کربن به خاطر شرایط اربیتال خالی خودش میتونه به صورت هیبرید های sp3 , sp2, sp برسه که در سیلیس این صادق نیست ، کربن در ساختار و به صورت طبیعی قابلیت انیون شدن ، کاتیون شدن و ترکیب با سایر عناصر را دارد ( از گروه های عاملی بگیر تا کاربن و ...) همچنین کربن قابلیت اتصال به کربن دیگه و ایجاد شاخه و توالی با تنوع بسیار بالا رو داره اما سیلیس خیر
کربن پیوند های قوی با اکسیژن ، و... برقرار میکنه که این انتالپی پیوند با همان گونه ثانوی در سیلیس ضعیف تر هست.

فرق ایزومر های هندسی و نوری: رجوع کنید به شیمی عمومی اتکینز - فصل بلوک های d یا شیمی الی کری chairity یا ولهارد sterochemistry
به صورت خلاصه:
ایزومر هندسی : (geometric) مولکول یکسان - محل اتصال یکسان - ساختار سه بعدی متفاوت. => سیس و ترانس و E ,Z به ترتیب الکان ها و الکن هارو مطالعه کنید.
ایزومر نوری: (Optical) یا جفت های انانتیومر دسته ای از ایزومر های ساختاری هستند که جفت ها فرمول یکسان دارند - نقطعه کایرال دارند ( کربن نامتقارن) لذا تصویر ایینه ای شون منتبق نیست . در نور پلاریزه تغییرات زاویه دارند .

این بحث به تفصیل و کامل در شیمی الی یا معدنی به صورت دیگر بحث شده لکن اگه وقت کمی دارین اتکینز بخونین فصل بلوک های d - کمپلکس ها - ایزومر های کمپلکس ها .