سال نو، فرصتی استثنایی برای تغییر روش در جهت دستیابی به اهداف است. هرچه به اعداف بیشتر فکر کنیم یا در مورد آنها بنویسیم،مغزمان بیشتر با اهدافمان درگیر میشود. اینگونه از مغزمان کمک میگیریم. بهترین وسیله دستیابی به اهداف، همین مغز است. برای اینکه از ذهنتان بیشترین بهره را نصیب خود کنید توصیه میشود:
دیدتان را وسیعتر کنید:
مغز میتواند رشد کند، میتواند تغییر کند؛ پس ترک رفتارهای منفی و گسترش بخشهای مطلوب امکانپذیر است. مغز میتواند نورونهای جدید بسازد، اتصالهای جدید برقرار کند و پیوندهای بد و نامناسب را قطع کند. ببینید مشکل کجاست؟حواسپرت، مستعد تنش، بیشفعال، کمحافظه یا … هستید؟! سپس روی همان مشکل خود کار کنید. دربارهی مغز و نحوهی تقویت عملکرد و توانمندیهایش مطالعه کنید. مغز هر چه اطلاعات بیشتری داشته باشد، بهتر عمل میکند. وسیع کردن دید یعنی همین. تا حد ممکن مطالعه کنید. مغز، راه رسیدن به هدف است. ذهنتان را پاک و مجهز کنید تا راحتتر به هدف برسید.
مغزتان را به چالش بکشید
مغز با تجربههای نو، مسیرهای جدید نورونی میسازد. به هر چیزی که تمرکز کنیم در ناحیهای از مغز که درگیر میشود، رشد اتفاق میافتد. هر چه موضوع جدیدتر باشد میزان این رشد بیشتر است. این رشد بهمعنای فعال شدن اتصالهای غیرفعال یا ایجاد پیوندهای جدید است. این افزایش اتصال در جهت تطبیق مغز با روند جدید و درک آن است. موسیقی و زبان، دو چالش بسیار جالب برای مغز هستند. نواختن آلات موسیقی بهتر از هر کاری، به مغز شکل میدهد. آموختن زبانی خارجی، به تمرکز و کار سنگین مغز نیاز دارد. صحبت کردن به یک زبان خارجی، توانایی توجه به موردی و تمرکز بر موردی دیگر (توجه اختیاری) را افزایش میدهد و مغز را جوان نگه میدارد. افرادی که فقط به یک زبان میتوانند صحبت کنند، پنج سال زودتر از افرادی که به دو زبان قادرند حرف بزنند، دچار بیماری آلزایمر میشوند.
اوریگامی (شکلسازی با کاغذ) و خطاطی هم از فعالیتهای بسیار مفید برای مغز هستند.
در انتخاب چربیهایی که میخورید دقت کنید
60 درصد مغز از چربی تشکیل شده است. همهی سلولهای ما، چربی است. متأسفانه چربیها کالری زیادی دارند و هر گرم چربی، دو برابر یک گرم کربوهیدرات و پروتئین،کالری دارد. چربی بخورید؛ اما چربی مناسب و به مقدار مناسب.
چربیهای خوب و مفید برای مغز «اسید چرب» نام دارند. اگر غذاهایی بخورید که حاوی اسید چربهای ضروری باشد، غشای سلولهای مغز کارآمدتر میشود.
روغن زیتون، روغن بادام زمینی و روغن کانولا، از این دستهاند. اسیدهای چرب ماهی قزلآلا و ساردین هم برای ذهن بسیار مفیدند.
کیفیت خوابتان را افزایش دهید.
خواب، در تأمین سلامت و عملکرد بهتر مغز نقش دارد و بر ساخت پروتئین و چربی دیواره نورونها (میلین) تأثیر میگذارد. میلین برای انتقال پیام در اتصالات سلولهای مغز، ضرورت دارد. خواب، سبب رشد نورونهای بخشی از مغز میشود که مسئول حافظهی بلند مدت و جهتیابی است. خواب کافی و آرام، قدرت تمرکز، یادگیری مهارت و یادآوری را افزایش میدهد. کمخوابی مغز را کند میکند، مانع بازسازی سلولهای مغز شده و یادگیری و حافظه را مختل میکند. هفت ساعت خواب شبانه کافی است. هنگام خواب چرخههای نود دقیقهای خواب را در چند مرحله سپری میکنیم.
مرحلهی اول) به خواب رفتن است که حدود پنج دقیقه طول میکشد و حرکت چشمها و عضلات بهتدریج کند میشود.
مرحلهی دوم) خواب سبک است که حدود 10 تا 25 دقیقه طول میکشد.
مرحلهی سوم) خواب عمیق است که این مرحله در طول شب مدام کوتاهتر میشود. خواب دیدن در این مرحله روی میدهد. اولین بار در فاصلهی بین دقیقه 70 تا 90 خواب رخ میدهد. در مرحلهی سوم خواب، مغز انسان اطلاعاتی را که در طول روز جمع کرده، تثبیت و پردازش میکند. اتصالات جدید میسازد وخاطرات را تثبیت و کمبود ذخایر مواد شیمیایی ضروریاش را جبران میکند. خواب زیاد، وزن را کاهش و کمخوابی اشتها را افزایش میدهد. کمخوابی، میل به خوردن شیرینی را بهشدت افزایش میدهد.
هر روز سی دقیقه ورزش کنید
روزی سی دقیقه پیادهروی با سرعت برای سلامت مغز ضرورت دارد؛ حتی میتوانید سه بار در روز و هر بار ده دقیقه تند راه بروید.
ورزش جریان خون مغز را افزایش میدهد. افزایش جریان خون مغز سلولهای خاکستری را تقویت میکند و باعث بهبود تعادل و تقویت حافظه میشود. تولید و بازسازی سلولهای مغز هم افزایش مییابد. ورزش، مغز را سیر، جوان، تیز، منعطف و تنظیم نگه میدارد، عزتنفس را بالا میبرد و زندگی را لذتبخش میکند.
یکی از موانع اصلی این تغییرات این است که محیط عادات جدید را تشویق نمیکند و عادات قدیمی دوباره بازمیگردند. اصلاح محیط هم تنها به اراده ما نیست؛ اما گاهی میتوان کاری انجام داد. برای مثال میشود کاناپهی مقابل تلویزیون راحتترین مکان خانه نباشد و وسایل سرخ کردن را در آشپزخانه، دور از دسترس قرار داد.